Her er menyen for Plan B

Her er menyen for Buktafestivalen: Plan B, servert av Mathallen!

Fiskekake i hånden

(Fisk, melk)

Poke

Laks, ponzu, ris, vårløk, reddik, koriander, chilimajones og sesam
(Fisk, sulfitt, soya, egg, sesam)

Tørrfiskboller

Panerte, fritert tørrfisk boller med fisk fra Halvors Tradisjonsfisk servert med bbq-saus, chilidressing og vårløk
(Fisk, melk, gluten, hvete, egg, sulfitt)

Fiskeburger m/bacon & ost

Med coleslaw og chilidressing i brød
(Fisk, melk, egg, gluten, hvete, sennep, suliftt)

Vegetarburger

Med coleslaw og chilidressing i brød
(Melk, lupin, egg, gluten, hvete, sennep, sulfitt)

Hoved­samarbeidspartnere