På årets festival er det Hildr og Roast som står for festivalmaten! Utvalget er hovedsakelig sjømat, men det er også noe vegetar og vegansk utvalg. Alle utsalgsstedene er samlet i den nye matparken på festivalområdet.
KAFFE OG VAFFEL
Vaffel – kr 50,00
Allergener: Gluten (hvete), melk, egg.
Bayervaffel – kr 60,00
Allergener: Gluten (hvete), melk, egg.
Kaffe – kr 45,00
Te – kr 40,00
Mineralvann – kr 65,00
Isbjørn Free – kr 75,00
NAUSTET
Fesk og Beiken – kr 195,00
Boknatorsk, serveres med rotmos og bacon.
Allergener: Fisk, melk.
SJARKEN
Feskekaka 1 stk – kr 35,00
Feskekaka 3 stk – kr 95,00
Allergener: Fisk, melk.
NYLØKKEN
Potet og karri – kr 179,00
Passe sterk vegetar curry med potet, tomat og kokos
Blåskjell fra Lyngen – kr 149,00
Kokt i Mack øl, løk og strandkjeks fra Robukt
Allergener: Fisk, melk
Bolinhos – kr 169,00
Friterte klippfiskboller med chili mayo.
Allergener: Fisk, egg, sennep.
ROAST
Kvalburger – kr 159,00
Saftig hvalburger med syltet rødløk, sprø agurk, tomat og estragonmajones i et ristet burgerbrød.
Allergener: Hvete, Melk, Sulfitt, Egg, Sennep
Glutenfritt alternativ for 15,- ekstra
Fiskeburger – kr 145,00
Klassisk fiskeburger laget med fersk fisk fra nord, servert med nordisk coleslaw og sitronmajones.
Allergener: Fisk, Hvete, Egg, Sulfitt, Sennep
Glutenfritt alternativ for 15,- ekstra
Vegansk wrap – kr 149,00
Wrap fylt med varm karrikrydret kikerter, bakt paprika-relish og syltet rødløk.
Allergener: Hvete, Lupin, Sulfitt
Bakt potet med Klippfisk og bacon – kr 175,00
Konfitert klippfisk og bacon, bakt paprika relish, ruccola og mais
Allergener: Fisk
HOVEDTELTET
Fesk og potedes – kr 189,00
Panert sei, pommes frites og tangremulade.
Allergener: Gluten (hvete), fisk, egg, sennep.
Bacalao – kr 189,00
Klippfisk, tomat, potet, og løk.
Allergener: Fisk.
Tang og potedes - Vegetar – kr 79,00
Fries krydret med tang fra Hella, serveres med chilli mayo.
Allergener: Egg, sennep.
